Sugar Co. Bakery: roles de canela y pan de masa madre en San José del Cabo

Sugar Co. Bakery es una panadería artesanal en San José del Cabo, pequeña, local y hecha con mucho cariño. Hornean todos los días desde cero, sin conservadores y con ingredientes de calidad. Su idea es sencilla: que las cosas simples se pueden hacer extraordinariamente bien.

Y acaban de reabrir, así que es buen momento para ir a conocerlos o para volver.

El corazón de Sugar Co.

Para ellos, la repostería es mucho más que mezclar ingredientes: es crear momentos. Cada galleta, cada rol y cada panqué que sale de su horno lleva una dedicación absoluta al detalle y al sabor.

Por eso eligen con cuidado lo que usan: mantequillas premium, chocolates de origen y vainilla pura. Como dicen ellos: “No hacemos postres, diseñamos experiencias dulces que te abrazan el alma”.

Qué pedir en Sugar Co.

• Roles de canela. Por lo que más los conocen, y en varias versiones: el tradicional, el de crema y el de maple con tocino, para quien busca el dulce con salado.
• Panqué de limón. Uno de los que más recomendamos.
• Galletas. Para acompañar el café o llevarte una caja.
• Café. Para disfrutar cualquiera de lo anterior ahí mismo.
• Pan de masa madre. Panes artesanales de fermentación lenta, para la casa.

Precio aproximado: entre $120 y $180 por persona.

El mejor momento para ir

Por su reapertura tienen un cupón en CaboCupón para la última hora de la tarde: perfecto para cerrar el día con un café y algo dulce de su vitrina. Revisa abajo cómo está hoy y canjéalo antes de ir.